Appartenente alla stessa famiglia dell'arancio, il bergamotto fu scoperto da Cristoforo Colombo sulle coste delle Isole  Canarie e si diffuse successivamente nell' Italia meridionale, in Sicilia e in costa d'Avorio.

L'olio essenziale, estratto per  distillazione dalla buccia del frutto, è di uno splendido verde smeraldo e ha un profumo speziato di limone .

Dotato di ottime proprietà antisettiche, toniche e stomatiche .è utile per combattere le infezioni, fortificare lo stomaco e dare energia nuova a tutto l'organismo.

Contenendo un composto organico, la furocomarina, che con l'esposizione al sole può provocare un'anomala pigmentazione della pelle, deve essere applicato con una certa cautela, sopratutto nei mesi estivi.